终于发现！哪里有云霄货卖“笔走龙蛇”

小一 • 2024年10月30日 02:31 • 香烟资讯

## 终于发现！哪里有云霄货卖“笔走龙蛇”

“笔走龙蛇”这四个字，对许多云霄人来说，意味着一种独特的味道，一种浓浓的乡愁。近些年来，随着时代变迁，这种传统的美味似乎逐渐淡出了人们的视线。但在近日，我终于在一家不起眼的街头小店里，重新品尝到了那久违的滋味。

这家店名叫“老字号”，位于云霄县城的一条小巷里。店面不大，但却干净整洁，摆放着几张简朴的桌椅。墙上挂着几幅泛黄的图片，记录着这家店曾经的辉煌。店主是一位头发花白的老人，名叫“张老”，据说他祖辈就靠着卖“笔走龙蛇”起家。

终于发现！哪里有云霄货卖“笔走龙蛇”

我走进店里，一股浓浓的香味扑鼻而来。那是混合着芝麻、花生、糖粉的香气，让人忍不住食指大动。张老热情地招呼着我，并向我介绍了“笔走龙蛇”的制作工艺。原来，这种小吃是用糯米粉、花生、芝麻、糖粉等材料制作而成，制作过程非常繁琐，需要反复揉搓、成型、油炸，才能最终呈现出那独特的香气和口感。

张老告诉我，他家的“笔走龙蛇”沿用了祖传的手艺，选用最优质的材料，绝不添加任何添加剂，力求保持原汁原味。我仔细观察着张老的手艺，他的动作娴熟而自然，仿佛这已经成为了他生命的一部分。

我点了一份“笔走龙蛇”，迫不及待地尝了起来。那香脆的口感、浓郁的芝麻香、清甜的花生味，瞬间让我仿佛回到了儿时的记忆。那一口一口的“笔走龙蛇”，仿佛承载着我对故乡的思念，让我感受到那份来自家乡的味道。

张老见我吃的津津有味，脸上露出了欣慰的笑容。他说，近些年来，很多年轻人都不认识“笔走龙蛇”了，他很担心这种传统的美味会失传。他希望能够传承这份手艺，让更多人品尝到这来自故乡的味道。

离开“老字号”的时候，我心中充满了感动。这家看似平凡的小店，却承载着一种珍贵的传统文化。而张老，他不仅传承了祖传的手艺，更传承了一种对故乡的热爱和对传统文化的坚守。

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如今，越来越多的人开始关注传统文化，也越来越多的人开始怀念家乡的味道。“笔走龙蛇”这种看似平凡的小吃，其实也是一种文化的传承。它不仅承载着人们对故乡的记忆，更承载着中华美食文化的精髓。

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希望更多的人能够像张老一样，将这份珍贵的传统文化传承下去，让“笔走龙蛇”这种独特的美味，能够永远流传下去。

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