2024年4月26日,国家知识产权局公开一件由河南中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种上六片破脉烘烤提质保香的方法。
该发明公开了一种上六片破脉烘烤提质保香的方法,包括:采收成熟的上六片制备待烘烤烟叶,上六片烟叶的破脉处理:用背部主脉划开或部分背部主脉剔除的方法进行破脉,然后编杆上炕烘烤;破脉烟叶的烘烤工艺控制:将处理后的烟叶进行预热变黄,然后进入高温主变黄期,再进行后期快变黄期、慢速进行干叶定色期、干叶定色后期升温快速干燥、干筋期低温干燥至完全干筋;最后评价破脉烘烤的上六片外观质量和内在品质。据悉,该发明针对上六片木质化的粗大主脉进行划脉或削切部分主脉处理,烘烤时协调烟叶失水,保证烟叶变黄,物质充分代谢转化,降低干筋期高温烘烤,减少烟叶香气衰减和品质下降,同时缩短干筋时间,降低能耗,减少投入,大大提高了经济效益。
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