“小镇姑娘”开小店时代经营“弄潮儿”

欣欣 • 2024年06月14日 23:25 • 香烟资讯

山东潍坊寿光市文家街道景悦酒水店主王杰杰是一名典型的95后，自2023年2月起，从父母手中接过了这家烟酒副食店，王杰杰成了名副其实的“新生代店长”。一年多以来，她经历了开店的酸甜苦辣，在山东潍坊寿光市烟草专卖局（营销部）第二基层服务站客户经理王雨倩的帮助下，王杰杰和她的小店不断成长壮大，走出了一条富有特色的新道路。

扮靓店面合理布局门店改造成长快

简约大气的装修风格、清晰整洁的商品分区、活泼俏皮的“和润易购”招牌，搭配高效便捷的店铺管家系统，让景悦酒水更显便利、时尚、精致。

“自从参加烟草公司组织的‘店铺美学设计’培训以来，我的店铺在布局设计、陈列造型上都有了很大的改变。王经理建议我将特色商品陈列在醒目位置，规划好店面布局，我针对王经理推荐的‘黄金陈列法’，做好高毛利商品的样品展示，尽量使陈列饱满、整洁，给消费者焕然一新的感觉。”王杰杰笑着说。

按照“精致门店、价值门店、数字门店”的原则，寿光市局（营销部）聚焦店铺升级，建立门店动态管理档案，制定“一户一策”门店转型提升方案，通过打造各类市场标杆店、组织支援小组精准帮扶、邀请模范客户现身说法等方式，进一步提升门店建设水平，王杰杰作为该局（营销部）重点帮扶的“新手店主”，参与了多次的观摩学习和培训座谈。

两年前的景悦酒水只是一家很普通的副食店，商品摆放杂乱、货物从不分类，柜台前还经常堆积各种杂物，生意总是冷冷清清，王杰杰一度萌生了关店转行的念头。

为了帮助王杰杰走出困境，王雨倩结合景悦酒水的实际，决定帮助她将店铺打造为多功能便民驿站。建设过程中，第二基层服务站的工作人员多次前往店内考察测量，结合店铺特色，与王杰杰、设计方、施工方一同协商最佳改造方案。

现在，走进王杰杰的小店，焕然一新的店面形象让顾客们眼前一亮。绿色店招清新明朗，深色货架典雅深沉，各种商品陈列得整整齐齐，生鲜食品区、金融代办区、便民服务区分布合理，店里的营业额逐步上升，受到越来越多的顾客认可。

“小王，你的店铺真是大变样了，不仅柜台摆放整齐划一，店面布局也靓丽许多啊。”顾客陈虹边打量边称赞。

“现在不只是你这么说，大家都发现了我店里的变化，我这次可准备好好干了，不能和之前一样稀里糊涂的，这么好的平台，再配上杂乱的陈列，我都看不过去。”如今的王杰杰坚信，合理的店面布局，不仅有利于商品陈列，还能给顾客带来舒适的消费体验。

真情服务助农帮扶经营方向更清晰

作为“乖乖女”，王杰杰的人生脚本中并没有“叛逆”剧情，婚后为了与丈夫团聚，她顺应家人的意愿，回到寿光接手父母的店铺。

一开始，王杰杰把更多心思放在了创新店铺商品上，为了吸引更多客户，她一度引进了高档茶叶、宠物零食等各种品类，结果成本、资金压力瞬间上去了，生意却并没有明显进步，每天很累却没赚到钱，店内环境显得乱糟糟，功能分区、经营路线都不明晰。

后来，在寿光市局（营销部）开展“服务践初心”驻店活动时，王杰杰向驻店志愿者解晓雯提出了自己的困惑，“不一定要做一个面面俱到的传统超市，可以做一个有人情味儿的邻里小店，我们可以从社区居民的需求入手，帮助他们实现生活的便利。”解晓雯积极为王杰杰出谋划策。

在解晓雯的启发下，王杰杰联想到开展线上销售的新思路，由于地理位置偏僻，王杰杰老家的农产品很难打开销路。为此，王杰杰专门在店里开辟了助农产品专区，无偿帮助乡亲们销售民俗特产，例如绿豆扒谷、有机番茄、土鸡蛋等，但收效甚微。

还在驻店服务的解晓雯看在眼里，急在心里，她将王杰杰的情况反馈给寿光市局（营销部）的志愿小组，小组成员们根据王杰杰的情况，决定协助她开展线上农产品直播。

在志愿小组的指导下，王杰杰不断学习新知识、尝试新体验，在店内布置了直播区域，充分利用线上直播平台，开展农特产品线上带货，将老家的应季特产从田间地头带到消费者面前，打通了农产品自农村到城区的销售渠道，既帮助乡亲们解决了急难愁盼问题，又增加了店铺的销售人气，可谓是一举两得。

“小镇姑娘”开小店时代经营“弄潮儿”

图为寿光市局（营销部）志愿者（右）协助王杰杰开展线上直播

“我很喜欢与进店的顾客沟通交流，了解他们对商品的购买需求，积极采纳大家的意见和建议，及时调整店里的商品结构和营销策略，努力打造一个贴心的‘解忧杂货店’”。王杰杰对于店铺的发展定位有很明确的想法。她将店里的商品挂在小程序上，开展线上预订、线下配送等服务，方便消费者足不出户就能购买到心仪的商品。

为了更好地服务周边居民，王杰杰在店里推出了晚间观影活动，不少居民前来感受这一充满人情味的休闲方式。有顾客表示说：“这里的晚间影院给了我莫大的安慰，既能在工作之余放松身心，又能在这里和邻里交流感情，一天的疲惫都能尽数消退。”观影活动期间，王杰杰还推出了各类优惠活动，如零食优惠、会员满减等，让居民享受观影乐趣的同时，还能够享受到贴心的折扣。

王杰杰提供的优质服务，满足了顾客的多样化需求，越来越多的顾客成为小店的忠实“粉丝”，短短一年的时间，景悦酒水成为周边社区最受欢迎的购物门店，王杰杰也迎来了经营的高光时刻！

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